В юбилей Тирасполя возродят старую традицию подворий. В них примут участие около 30 предпринимателей. Представят пищевую промышленность, легкую и не только. На выездном совещании столичной госадминистрации отметили: главное – экспонировать качественную продукцию и подчеркнуть местный колорит.
Фирма, которую представляет Наталья Мельниченко, специализируется на мясной продукции. Рассказывает, что ко Дню города уже начинают готовиться. В таких массовых мероприятиях они участвуют не в первый год и знают, что например, салатов нужно нарезать 25 килограммов. Ну, а шашлыков нажарить минимум 150. А еще подготовить декорации для подворья и все необходимые разрешительные документы.
Наталья Мельниченко, представитель фирмы: «Мы понимаем, что это большой праздник для нашего города, подготовить к празднику костюмы, выглядеть достойно, мы будем выставлять молдавское подворье. Должно быть ветеринарное санразрешение на мясо, которое берется у нас в санстанции. Во-вторых, нужно кроме этого подготовить соответствующие баки для воды, емкости, чтобы все это соответствовало санитарному минимуму. Все наши ребята с медицинскими книжками».
Ну, а кому захочется сладкого – традиционная дегустация будет в подворье столичного хлебокомбинта. Здесь в День города представят торт «Тирасполь» и не только.
Петр Зосимчук, заместитель директора по общим вопросам Тираспольского хлебокомбината: «Выставку тоже готовим, будут новые караваи, все секреты не будем раскрывать, все должны прийти и увидеть. Будут много видов хлеба, булочных изделий, сухарных изделий, напитков, я думаю, что мы более 400 видов выставим».
Особое внимание предприятия уделяют не только ассортименту представленной продукции, но и оформлению своих подворий. Они должны подчеркнуть местный колорит и показать гостеприимность нашего края.
Ирина Ольховик, заместитель главы госадминистрации г. Тирасполя по экономическому развитию и предпринимательству: «В этом году в рамках проведения Дня города так же пройдет конференция международной ассамблеи столицы крупных городов. К нам приедут очень много гостей из РФ, Украины. Мы попросили наши предприятия, чтобы они выставились все-таки в своем стиле, чтобы продавцы улыбались в этот день, потому что очень много будет гостей, очень много горожан мы планируем увидеть на нашем празднике».
К слову, в подворьях будут участвовать не только столичные предприятия, будут и гости, например из Бендер и Григориополя.
