С поля – в цех: как перерабатывают урожай на Каменском консервном заводе

Каменский район. На полях консервного завода уборка урожая. Два трактора собирают огурцы. В день – до 5 тонн. Свежие овощи сразу отправляют на конвейер. Принцип простой: чем быстрее урожай переработают, тем лучше сохранится. В этом сезоне завод планирует выпустить 250 тысяч банок маринованных огурцов.