Сколько вы знаете видов сыра? А сколько сможете приготовить? Наталья и Олег Войтко ответят на эти вопросы без проблем. Супруги из Суклеи варят сыры по итальянским технологиям. «Мука-блю», «желтая сеньора», «качотта», «скаморца», сырный десерт «Лимонное солнце». Да, звучит экзотически. Оно и понятно. Сыроделию супруги учились в Италии – у местной знаменитости Рикардо Маркони. У него своя сыроварня и канал на YouTube. Супруги Войтко из Италии привезли более 30 авторских технологий.
