Тираспольский хлебокомбинат обновил линейку своих продуктов новым специальным хлебом для детей школьного возраста. Результатом года совместной работы технологов комбината и специалистов российского института питания стал новый функциональный хлеб «Школярик».
Вкус и главное польза - основные критерии при создании специального хлеба, для детей от 5 до 12 лет. Специалисты говорят, в нем есть все витамины, которые растущему организму необходимо употреблять ежедневно. На разработку продукта ушел год кропотливой работы совместно с российским институтом питания и хлебопекарной промышленности. В итоге получили три вида хлеба: с какао, кукурузными и овсяными хлопьями.
Александр Фалалеев, технолог Тираспольского хлебокомбината: «Хлебушек очень нежный, пористый, объём не такой уж большой для деток, чтобы детки полезно питались. Он очень полезный, очень аппетитный, очень вкусный, насыщенный».
В этом хлебе всё функционально и высокорецептурно - в переводе с профессионального сленга, в нем много компонентов с начинкой.
Ольга Зикратая, маркетолог Тираспольского хлебокомбината: «Это кунжут, какие-то семена, курага, изюм, вот это считается функциональный хлеб, в котором есть добавки вкусные для обычного потребителя вкусные примеси. Этот хлебушек имеет смесь муки ржаной, отрубной, чем крупнее помол зерна, тем он более полезен для нашего организма».
На прилавках «детский хлеб» появился перед Новым годом. Однако на комбинате считают, что он еще мало известен публике. Здесь собираются приложить все усилия, чтобы вкусный и полезный продукт нашел прямой путь к главному потребителю - нашим детям.
Павел Цыганаш, заместитель директора по продажам и маркетингу: «Питание - это ключ к здоровью наших детей. Мы уверены, что наши труды не напрасны и обязательно опробуют и гости нашей республики, и жители. Самое главное, что этот продукт нравится детям и приносит огромнейшую пользу».
