Продукция Бендерского пивоваренного завода уже давно завоевала народную любовь. Предприятие расширяет ассортимент. На полках магазинов можно увидеть не только пиво «Классическое», но и «Оригинальное», а также «Юбилейное».
Варочный цех. Здесь начинается путь пива на прилавки магазинов. В котлах его варят. Температура около 100 градусов. Все с соблюдением немецких технологий, по «Баварскому закону пива». Ничего лишнего, только солод, вода и дрожжи.
Любовь Раецкая, главный технолог Бендерского пивоваренного завода: «Пиво мы варим только натуральное, без добавления консервантов, стабилизаторов. Только хмель, солод, дрожжи и вода. И, конечно же, человеческий фактор. Люди у нас работают очень давно. Все отдают свою душу».
О натуральности пива говорит и срок годности – десять суток. На Бендерском пивоваренном заводе варят три вида пива: «Классическое», «Оригинальное», «Юбилейное».
Лагерный цех. Здесь температура воздуха не превышает 2-х градусов по Цельсию. При таких условиях пиво приобретает неповторимый вкус, цвет и аромат.
В Бендерах пивоваренный завод построили в 1860-м году. Не нарушая вековые традиции, производственный процесс шагал в ногу со временем. За последние три года на предприятии прошла глобальная модернизация.
Работник Бендерского пивоваренного завода: «Раньше у нас было оборудование, пришедшее в упадок. Последний раз меняли оборудование в 1981-м году. Все котлы и, естественно, ремонт помещений».
Цех розлива пива. По механизированной линии в час проходит 4000 тысячи бутылок. После одного рабочего дня склад пополняется на 32 тысячи бутылок свежего пива. Это отправная точка пенного напитка на полки магазинов.
Но продукцию пивоваренного завода реализовывать готовы не все. В крупнейшей торговой сети Приднестровья «Старую крепость», к сожалению, не найти. Видимо, конкурент напитку другого производства.
Лидия Чечеренкова, генеральный директор Бендерского пивоваренного завода: «Мы представили прайс-листы в компанию «Шериф». Но, к сожалению, мы не получили ответа о том, что мы можем реализовывать свою продукцию через сети. Очень много поступает от населения Приднестровья звонков в мой адрес, в адрес отдела сбыта, почему нет нашей продукции на полках холдинга? Я не могу дать на этот вопрос ответ».
По словам руководства завода, последние три года Бендерский пивоваренный работает без долгов и кредитов. Регулярно платит налоги. Хотя в последнее время делами предприятия активно интересуются некоторые депутаты Верховного Совета. С чем связан такой интерес – многие догадываются.
