Дубоссарская птицефабрика готова производить 120 тысяч яиц в сутки. И покрыть большую часть потребности населения Приднестровья. Чтобы развернуть производство на полную мощность, потребуется 5 месяцев, говорят на предприятии.
Сергей Ботнарь, главный инженер птицефабрики, показывает оборудование цеха. Говорит, хорошо помнит, как его устанавливал и как радовался весь коллектив, когда фабрика начала модернизироваться.
Сергей Ботнарь, главный инженер птицефабрики: «Мы находимся в цехе, который рассчитан на 33 тысячи кур-несушек, которые в день могут давать 31-32 тысячи яиц. Таких цехов у нас 4. А начинали с пустых цехов. Не было ни оборудования, ничего. Все было старое, напольное. Клеточного оборудования не было вообще. Постепенно фабрика модернизировалась. Люди работали. Был энтузиазм».
Сегодня птицефабрика работает лишь на 10% от мощности. Падение производства началось с обвалом курса национальной валюты в соседних государствах. Тогда в Приднестровье увеличился импорт дешевого яйца из Молдовы и Украины. Руководство птицефабрики в сентябре 2015-го приняло решение о сокращении 120-тысячного поголовья птицы, соответственно, и яйца. Сегодня птицефабрика производит в сутки лишь три тысячи яиц и поставляет их в учреждения республики. Однако предприятие готово нарастить объемы производства.
Елена Баркарь, управляющая птицефабрикой: «Все зависит от условий. Если наш рынок будет закрыт для иностранного яйца, программа импортозамещения заработает в полную мощность, включая и яйцо, мы сможем покрыть потребности. Мы готовы работать как с крупными предприятиями, так и мелкими, и обычным населением. Птицефабрика на том уровне, что есть куда развиваться, лишь бы был рынок».
Дубоссарская птицефабрика сегодня – это 15 цехов. 4 из них оснащены клеточным оборудованием. 100 тысяч голов птицы молодняка и 6 тысяч кур-несушек. Есть родительское стадо и инкубационный цех, состоящий их 7 шкафов. Каждый такой агрегат способен произвести 45 тысяч цыплят. Это значит, что уже через 5 месяцев при благоприятных условиях предприятие сможет увеличить в разы поголовье птицы и покрыть большую часть потребности населения Приднестровья в яйце.
