Бендерская лаборатория ветсанэкспертизы получила очередную партию современного оборудования. По словам специалистов, аппараты не только ускорили процесс исследования, но и повысили его качество.
Под микроскопом специалист изучает состав мёда. Продукт целебный, потому внимание ему - особое.
Вера Зверева, заведующая лабораторией ветсанэспертизы центрального рынка г. Бендеры: «На экране находится кристаллик. Это говорит о натуральности мёда, что он именно натуральный. Если будут глыбы сахарные, то это сахар присутствует».
Возможности нового микровизора – увеличение здесь в 40 тысяч раз - позволяют детально исследовать любой продукт. Будь то мёд или мясо, микробиолог расскажет о нём всё. И поможет ему в этом не только микроскоп, но и спектрометрическая установка. В лаборатории ее раньше не было.
Ольга Скоробогатько, главный ветеринарный врач г. Бендеры: «У нас очень много импортной продукции. И поэтому необходимость в этом приборе была всегда, потому что до этого проводились исследования санитарной службой. Это были, в основном, большие партии, которые завозились. Теперь у нас есть возможность проверить всё, что поступает на рынок».
Вера Зверева, заведующая лабораторией ветсанэспертизы центрального рынка г. Бендеры: «В эту коробочку кладётся исследуемый продукт, который нам нужно будет проверить на радиацию. Закрывается, опускается и прижимается. Набираем программу исследуемого продукта, и за несколько минут он выдаёт уже нам результат».
С такой же скоростью даёт результаты исследования и новый рефрактометр. Своего предшественника он младше почти на 10 лет.
Тяжёлая и уже, к сожалению, устаревшая версия рефрактометра. Кстати, ещё в рабочем состоянии. А это его современный портативный аналог. Гораздо меньший по размеру, он в отличие от своего советского собрата, не зависит от температуры в помещении, к которой приспосабливается самостоятельно, и электроэнергия ему тоже не нужна. В отличие от этого аппарата результаты исследования здесь гораздо выше.
Для работы на оборудовании сотрудники лаборатории прошли специальное обучение. Недавно приднестровская делегация вернулась из Беларуси.
Ольга Скоробогатько, главный ветеринарный врач г. Бендеры: «Чтобы стать действительно специалистом высокого уровня, думаю, не менее пяти лет нужно проработать. В настоящий момент у нас штат лаборатории уже укомплектован специалистами, которые долго работают. Девочки работают уже больше 10 лет, поэтому их уровень сегодня очень высокий. Мы этим гордимся».
Предметом для гордости теперь служит и сама лаборатория ветсанэкспертизы, укомплектованная по последнему слову техники.
