Чем кормят детей в школах и соответствует ли еда нормам, выясняли сегодня представители госадминистрации Тирасполя. С внезапными проверками они побывали во всех школах столицы.
Тушеная картошка, зразы, помидоры, суп, хлеб и компот – такой обед обойдётся школьнику в 12-13 рублей. Ежедневно в школах столицы питаются около 4000 детей. Из них 1013 – платников и около 2800 – льготников. Это дети из многодетных семей, опекаемые и сироты, а также дети участников боевых действий.
Ежедневно дети получают необходимое количество калорий. Например, мяса и хлеба в обеде школьника младших классов по 50 граммов. Меню рассчитано на неделю и составлено технологом комбината школьного питания.
Елена Романова, заведующая производством столовой школы №10: «У нас в рационе в десятидневке один раз рыбу даем, котлету рыбную, один раз молочная продукция идет, остальное – это у нас мясная продукция и птица. На гарнир один раз в неделю идет картофель тушеный или картофельное пюре, макароны, гречка, гороховое пюре».
Наталья Щукина, заместитель главы госадминистрации г. Тирасполь: «Те, кто питаются платно, в начале недели, школы разнятся в этом, но в начале недели они определяются в том, чем они будут питаться. И сдают средства на неделю и эту неделю питаются. Если они питаются целый месяц, соответственно, они питаются целый месяц, и для них накрывается на месяц. Те, кто решили, что они кушают сегодня, они могут прийти, оплатить свой обед в буфете и получить его».
Несмотря на хороший аппетит детей и высокое качество еды, после обедов все же остается много отходов. Для решения этой проблемы государством были изменены нормы питания. Например, хлеба и мяса в этом году выдается на 25 граммов меньше. Для детей изменения не заметны, а вот государство экономит около 3 млн. рублей в год.
