Более 11 млн условных банок готовой продукции – таковы итоги работы Каменского консервного завода за 9 месяцев 2014 года. Из них около 7 млн – это зелёный горошек и уже более 1,5 млн банок – сахарной кукурузы, сезон переработки которой в самом разгаре.
Светлана Грабко уже восьмой сезон подряд трудится на Каменском консервном заводе. Сейчас она задействована на переработке сахарной кукурузы, а в межсезонье - на оклейке готовой продукции. Такой ритмичной и напряженной работы как в этом году женщина не помнит давно.
Светлана Грабко, рабочая Каменского консервного завода: «Трудимся мы с большим настроением после того, как мы перешли в госсобственность, уже второй сезон завод работает ритмично и без перебоев, по сравнению с теми годами, когда он был частником. У нас тогда были простои из-за поломок, из-за сырья, а сейчас есть работа – будет и зарплата, люди довольны».
С начала сезона на переработку уже поступило около тысячи тонн сахарной кукурузы. В результате чего было выпущено более 1,5 млн банок готовой продукции. Всё это время завод работает в 3 смены. Параллельно с консервированием сахарной кукурузы на заводе ведётся переработка кабачков. Из поступивших 200 тонн сырья уже сделали более 170 тысяч банок кабачковой икры.
Василий Бырка, заместитель директора по производству Каменского консервного завода: «С переходом в госсобственность заводу открыли дорогу для получения нормальных кредитов. Это позволило приобретать все ингредиенты для производства икры кабачковой. Мы делаем полноценную икру, в которую входит 10 компонентов, это и кабачок, и масло растительное, и укропное масло, и лук обжаренный. Это очень хороший продукт, поэтому и пользуется спросом».
Одновременно с производством полным ходом идёт и отгрузка готовой продукции. Склады на сегодняшний день напоминают улицы города со стройными рядами высоток, сложенными из банок. На всю партию зелёного горошка, выпущенного в этом году, уже заключены договоры на поставку в страны ближнего и дальнего зарубежья.
Руслан Спатарь, директор Каменского консервного завода: «По экспорту в РФ за 2014 году мы уже отгрузили 2 млн 730 тысяч банок зелёного горошка, на прошлой неделе мы отгрузили 4 вагона горошка на Казахстан, к концу месяца есть заявка на 2 вагона горошка на Беларусь».
Каменский консервный завод перешел в госсобственность в конце 2012 года. Благодаря полученным кредитам под низкий процент удалось полностью восстановить всё основное оборудование, был создан собственный агросектор и впервые за многие годы завод сам себя обеспечил сырьём для переработки.
Руслан Спатарь, директор Каменского консервного завода: «За 7 месяцев 2012 года было произведено 201 тысяч условных банок, за 7 месяцев 2014 года было произведено 8 млн условных банок. Если говорить в текущих ценах, то тогда было 752 тысяч рублей, на сегодняшний день у нас 35 млн. В 2012 у нас было около 60 постоянных рабочих, сейчас у нас 238 штат».
Перерабатывать сахарную кукурузу на заводе будут до первых морозов. На данный момент каменские консервщики уже начали переработку томатов и слив.
