В Приднестровском научно-исследовательском институте представили новые и улучшенные сорта кабачков и огурцов. О том, для чего нужны овощные опыты над сортами, и в чем преимущество выведенных сортов.
50 сортов огурцов и 8 сортов кабачковых культур. Сегодня здесь рассказывают о результатах опытов над этими культурами. Исходным материалом послужили как отечественные, так и заграничные сорта.
Виталий Гороховский, заведующий лабораторией селекции научно-исследовательского института: «Говорят, что они устойчивее к комплексу болезней. Но когда они попадают в наши условия, эта устойчивость теряется. Поэтому одно дело, когда мы испытываем коллекционные сорта, и когда мы уже на основе коллекционных сортов создаем свои, в наших условиях непосредственно. Поэтому мы работаем с той целью, чтобы эти сорта были более устойчивые к болезням, чем иностранные сорта».
Селекционные работы проводят с разными овощными культурами. Здесь отмечают, выведенные сорта желтоплодного кабачка более богаты кератином и витаминами. В новых гибридах известного сорта огурца «Родничок» при солении образуется меньше пустот, чем в ранее выведенных. А сорт цукини лучше сохраняет вкус при заморозке.
Виолетта Казаку, старший научный сотрудник лаборатории иммунитета группы бахчевых культур: «Создать для населения скороспелые сорта высокого качества. Насытить рынок нашими сортами, потому что они более соответствуют выращиванию в данной зоне».
Названия новым сортам дают в честь заслуженных работников, которые посвятили жизнь своему делу. Возможно, через время появится и сорт «Надежда», в честь Надежды Клименко. Она проработала в институте без малого 40 лет.
Надежда Клименко, бывший сотрудник научно-исследовательского института: «Второй месяц уже на пенсии, но иногда прихожу все-таки. Потому что, конечно, это нелегко. Тянет, потому что много лет проработала с этими культурами, уже знаешь все наизусть».
Все представленные сорта приняты специальной комиссией и в скором времени появятся на приднестровском рынке.
