В этом году в Каменском районе площади, занятые овощными культурами, увеличились почти в десять раз. Выращиванием рассадных овощей в районе занимается только колхоз «Путь Ленина» в селе Хрустовая. Сейчас овощеводы хозяйства завершают высадку рассады в открытый грунт.
Баклажаны и болгарский перец – теплолюбивые культуры, отмечают специалисты колхоза, поэтому их высаживают чуть позже остальных. А томаты и капуста, высаженные в середине мая, уже радуют глаз аграриев. Колхозники выращивают и сеяные томаты, лук, морковь. Хорошие всходы бахчевых культур. Ежегодно здесь овощами здесь занято около 80 га.
Михаил Пеньковский, председатель колхоза «Путь Ленина»: «Мы, в основном, выращиваем овощи для того, чтоб людей занять работой. В основном, ручной труд у нас. Мы мало применяем на наших овощах гербициды. И почти каждый день работают от 40 до 50 человек».
Выращивание овощей – дело прибыльное, отмечают экономисты хозяйства. Но только не в последние два засушливых года, потому что у колхоза нет оросительной системы. Свежая продукция, выращенная хрустовчанами, всегда пользуется спросом у каменчан.
Михаил Пеньковский, председатель колхоза «Путь Ленина»: «Каждый год мы полностью обеспечиваем потребности закрытых учреждений: больницы и школ овощами по заявкам. А остальное мы реализуем на рынке и, в том числе, реализуем определенную часть консервному заводу».
В этом году с консервным заводом договор на поставку овощей заключили и все остальные крупные землепользователи. Благодаря этому овощной клин в районе увеличился в разы. 400 га заняты зеленым горошком, еще столько же – сахарной кукурузой. Аграрии надеются вырастить и хороший урожай помидоров.
Валентина Железняк, начальник районного Управления сельского хозяйства и экологии: «Общая площадь составляет овощных культур в этом году более тысячи гектар. По сравнению с прошлым годом, когда площадь овощных культур составляла 132 га, это хороший показатель. В настоящее время все овощные культуры находятся в хорошем состоянии благодаря выпавшим осадкам. Мы надеемся на то, что в этом году урожай овощных культур будет в несколько раз выше, чем в прошлом году».
По словам консервщиков, сырье, выращенное на этих площадях, позволит загрузить производственные мощности завода только наполовину. Первая партия зеленого горошка поступит на переработку уже на этой неделе.
