Молочный бизнес начинающего фермера. В Дубоссарском районе появилось еще одно крестьянско-фермерское хозяйство. Пока здесь несколько десятков голов скота, но идей не перечесть.
Начинающий фермер гордо показывает свои пока небольшие владения. 19 коз, 40 коров и 4 маленьких поросенка. Чтобы проще было управляться на ферме, купил лошадь. На базе бывшей тракторной бригады в Новых Погребах они поселились всего две недели назад. В первую очередь надо подумать о помещениях для зимовки скота.
Виталий Коваль, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства: «Мне бы хотелось поставить металлопластиковые окна в коровник. Я мечтаю, где летний стан, где коровы, чтобы был доильный зал. Есть жилой дом. Планирую из него сделать козлятник и свинарник».
Фермером Виталий Коваль стал в конце прошлого года. Случайно увидел сюжет по телевизору о предоставлении гранта для создания или развития собственного бизнеса. И решил: это его шанс. Сам держал несколько коров. Написал бизнес-проект, как оказалось, выигрышный.
Максим Катаранчук, руководитель проекта «Развитие бизнеса»: «Сама идея показалась интересной. Сам подход. Мы знали, что в этой отрасли в последние годы многие отказались от производства молока, и был спад, и показался интересен сам подход, что был интерес к отрасли».
В рамках проекта ПРООН, реализуемого за счет финансовых средств Евросоюза, Виталий Коваль получил более 10 тысяч евро. И купил 30 коров. Госадминистрация Дубоссарского района выделила территорию для будущей молочно-товарной фермы и более 50 гектаров земли под пастбище и пашню. Предприниматель заключил договор с Тираспольским молочным комбинатом, куда ежедневно поставляет 250 литров молока.
Виталий Коваль, руководитель крестьянско-фермерского хозяйства: «2 года назад о животноводстве никто слышать не хотел, так как цена была 2,5 рубля за литр. Когда за воду было 5 рублей. Это было унизительно для всех. А сейчас – 4,5. Это базис-цена, а у меня из-за жирности – 5,25 – 5,30. Естественно, мне хочется что-то делать».
Сейчас на ферме работают шестеро человек. В планах – обустройство, увеличение поголовья КРС, производство говядины, свинины, баранины. По подсчетам начинающего фермера, вложенные деньги должны окупиться за 2 года.
