Начало сбора урожая – праздник для виноградарей. По прогнозам, очередной сезон на дойбанской земле принесет примерно на 35% урожая больше, чем в предыдущем.
У виноградарей – праздник. Созрел урожай. Открывают юбилейный, 20-й сезон. Бригады украшают столы, создают необычные венки. Но даже в такой день работники не покидают виноградник и с воодушевлением возвращаются к любимому делу.
Олег Баев, генеральный директор Тираспольского винно-коньячного завода «KVINT»: «Сегодня мы с вами видим, насколько прекрасны те сорта, которые нам удалось посадить на нашей дойбанской земле. Это сорта, которые дают высококачественные вина, и, конечно же, это сорта, которые дают прекрасные коньяки, которыми славится Тираспольский винно-коньячный завод «КВИНТ».
Виноградники расположились на дубоссарских холмах на полутора тысячах гектаров. Погодные условия в этом году сделали урожай особенным. Так совпало, что после того как распустились почки, погода была благоприятная, а прошедшие дожди насытили ягоды влагой. Поэтому виноградари и получат высокий урожай. В 2017-м виноделы планируют собрать на 30-40% винограда больше, чем в предыдущем.
Владимир Дорма, директор дойбанского производства «KVINT»: «По сложившейся традиции, мы начинаем уборку сорта «Солярис», который на данный момент уже имеет сахаристость 22% и урожайность 140 центнеров с гектара. Это своеобразный рекорд для этого сорта. Мы надеемся, что и остальные сорта тоже не хуже себя покажут».
Евгения Николаевна рядом с виноградом уже 12 лет. Коллектив за это время стал второй семьей. Живет в Цыбулевке, каждое утро ездит в Дойбаны на работу. А это почти 20 километров. Говорит, труд хоть и нелегкий, все равно нравится. Даже после недели отпуска хочется вернуться к любимому делу.
Евгения Катан, виноградарь: «Круглый год работаем. Каждый сезон свои работы есть. Сейчас будем закапывать виноград, чтобы не замерз. Осенью подвязка, чистка и подвязка».
Особый сорт винограда – «Виорика». По словам экспертов, настоящая находка для виноделов. Производители планируют сделать из него новый напиток, который удивит потребителя. Закончится сбор урожая примерно в середине октября.
